Een heerlijk maar eenvoudig klassiek gerecht
Marineer het rundvlees en zet 15 minuten weg. Blancheer de broccoli 3 minuten.
Verhit de plantaardige olie in een wok tot het rookt, voeg het rundvlees toe en roerbak tot het half gaar is.
Voeg de rest van de ingrediënten toe en verhit nog eens 2 minuten terwijl u roert. Serveer.