Lee Kum Kee is het hoogwaardige Chinese sausmerk dat wereldwijd wordt gerepresenteerd in meer dan honderd landen en wordt verkocht door de belangrijkste supermarkten en handelsondernemingen in internationale producten. Onze sauzen worden veel gebruikt door consumenten en professionele chefs, inclusief in met Michelinsterren bekroonde restaurants.
Authentieke klassieke Chinese sauzen van het
bestverkochte Chinese sausmerk.
Rijke en geconcentreerde smaakprofielen.
Ongeveer 50-100 porties per fles.
Verpakt in handige plastic flessen.
Zowel voor moderne/fusion gerechten als authentieke Chinese gerechten.
Sauzen met allerlei toepassingen.
Nu: Lee Kum Kee - the Professional Range - verkrijgbaar bij Sligro, Hanos en Makro!
Bedek het varkensvlees met maismeel en bak in de olie tot het goudbruin is.
Voeg de witte peper, gember en sausmix toe en breng aan de kook.
Laat het 1 uur en een kwartier met een deksel op de pan sudderen tot het varkensvlees zacht is en het vocht is gereduceerd tot een dikke saus. Voeg indien nodig meer water toe om uitdrogen te voorkomen.