LEE KUM KEE
Recepten -
Hoisin-saus

Peking-noedels

Ingrediënten

Varkensgehakt 340 g
Gekookte noedels 200 g
Wortel, in dunne reepjes gesneden 75 g
Komkommer, in dunne reepjes gesneden 75 g
Taugé, geblancheerd 75 g
Witte deel van lente-ui, fijngesneden 1
Fijngesneden gember 1 tl
Teentjes knoflook, fijngehakt 4
Plantaardige olie 1½ el

Methode

1 Verhit de olie in een wok op een middelhoog vuur, voeg de gember, knoflook en lente-ui toe en roerbak 1 minuut.
2 Voeg het varkensgehakt aan de wok toe, verdeel het met een spatel en verhit 3 minuten. Voeg de sausmix toe en verhit nog eens 3 minuten of tot het vlees goed gaar is.
3 Leg het varkensgehakt en de wortels, komkommer, geblancheerde taugé en lente-ui op de noedels.
4 Meng alles goed door elkaar en serveer.
Schenken   2 
share on facebook
Tweet
send email
print

Meer Hoisin-saus Recepten

By accepting or continuing to browse this site, you are agreeing to our use of cookies and our privacy policy