Lee Kum Kee is het hoogwaardige Chinese sausmerk dat wereldwijd wordt gerepresenteerd in meer dan honderd landen en wordt verkocht door de belangrijkste supermarkten en handelsondernemingen in internationale producten. Onze sauzen worden veel gebruikt door consumenten en professionele chefs, inclusief in met Michelinsterren bekroonde restaurants.
Authentieke klassieke Chinese sauzen van het
bestverkochte Chinese sausmerk.
Rijke en geconcentreerde smaakprofielen.
Ongeveer 50-100 porties per fles.
Verpakt in handige plastic flessen.
Zowel voor moderne/fusion gerechten als authentieke Chinese gerechten.
Sauzen met allerlei toepassingen.
Nu: Lee Kum Kee - the Professional Range - verkrijgbaar bij Sligro, Hanos en Makro!
Verhit de olie en boter in een ovenpan, voeg de ui, selderij en wortel toe. Verhit dit ongeveer 15 minuten op een laag vuur om alle smaken van de groenten tot hun recht te laten komen.
Voeg het vlees toe en verhit tot alles bruin geworden is op een iets hoger vuur.
Voeg het vocht, de oestersaus, de mosterd en de tomaten toe, en laat alles koken. Haal de pan van het vuur wanneer het gekookt is en leg er de plakjes aardappel op. Strooi wat zout en peper op elke laag.
Plaats de ovenpan 1 uur in de oven. De aardappelen dienen goudbruin te zijn aan de bovenkant en goed gaar.