LEE KUM KEE
Recepten -
Informele diners

Peking-noedels

Ingrediënten

Varkensgehakt 340 g
Gekookte noedels 200 g
Wortel, in dunne reepjes gesneden 75 g
Komkommer, in dunne reepjes gesneden 75 g
Taugé, geblancheerd 75 g
Witte deel van lente-ui, fijngesneden 1
Fijngesneden gember 1 tl
Teentjes knoflook, fijngehakt 4
Plantaardige olie 1½ el

Methode

1 Verhit de olie in een wok op een middelhoog vuur, voeg de gember, knoflook en lente-ui toe en roerbak 1 minuut.
2 Voeg het varkensgehakt aan de wok toe, verdeel het met een spatel en verhit 3 minuten. Voeg de sausmix toe en verhit nog eens 3 minuten of tot het vlees goed gaar is.
3 Leg het varkensgehakt en de wortels, komkommer, geblancheerde taugé en lente-ui op de noedels.
4 Meng alles goed door elkaar en serveer.
Schenken   2 
share on facebook
Tweet
send email
print

Meer Informele diners Recepten

By accepting or continuing to browse this site, you are agreeing to our use of cookies and our privacy policy