LEE KUM KEE
Recepten -
Informele diners

Langzaam bereide achterham met pruimengelei

Ingrediënten

Achterham 1 kg
Bleekselderij 30 g
Ui 30g
Wortel 50 g
Mosterdpoeder 2 el
Kruidnagel 10 g

Methode

1 Doe genoeg water in een pan om de ham te bedekken en laat 2 uur sudderen met de bleekselderij, ui en wortel.
2 Haal de ham eruit en zet weg om af te laten koelen.
3 Smeer de ham in met Lee Kum Kee (Professional NL) Pruimensaus , mosterdpoeder en kruidnagel en bak 3-5 uur op 90°C.
 
share on facebook
Tweet
send email
print

Meer Informele diners Recepten

By accepting or continuing to browse this site, you are agreeing to our use of cookies and our privacy policy